今回の紹介する料理はみんなだいすきピッツァの一番オーソドックスなピッツァの紹介です | 自宅で手軽につくれるイタリアンレシピを紹介しているバーを西新宿で営業しています

みなさんおはこんばんにちわ(^^♪

本日は12月２０日日曜日です。

寒波襲来からめっきり寒くなりましたね。。。。。。

最近は夜にお店が終わって帰宅する時が一番つらいです(´;ω;｀)

風が冷たい日は帰宅したら耳が痛くてすぐにおふろであたためてます。

今年は残すとこ１１日になりましたね本当に今年は色々ありすぎてあっというまでしたね。

さて今回紹介するイタリア料理はマルゲリータです。

じつは当店ではピザを置いておらず、機会があればいつかピザもメニューに加えたいですね。

あーおなかすいてきた～( ﾟДﾟ)

それでは余談はこのくらいにしてマルゲリータイタリア語では「pizza Margherita」イタリア料理のピッツァの種類の一つで、ナポリピッツァの代表でもあります。

具材はとってもシンプルで、生地の上にトマトソースをのせその上にモッツァレラチーズとバジルをのせたものです。

実はマルゲリータには逸話がありトマトソースの赤、バジルの緑、モッツアレラチーズの白とイタリアの国旗の色合いをマルゲリータ王妃が気に入ったとこから「マルゲリータ」と名付けられたそうです

それではこんかいはここまで！！！！

新宿に寄った際は是非イタリアンダイニングバーエルデをご利用くださいませ。

チャオチャオ♪

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〒160-0023

東京都新宿区西新宿7丁目7-21 ラ・メゾン・ワタナベ地下1階

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営業時間：18:00～24:00（ラストオーダー23:30）

イタリアンダインイング＆バー　エルデ

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