栄養バランスを考えたメニューも提供しています
黒毛和牛などを使った贅沢なメニューもご用意しています
ヘルシーなメニューから、食欲を満たしてくれるボリュームいっぱいのメニューまで幅広く揃えています。女性や健康志向のお客様にもご満足いただけるように、野菜をたっぷり使ったサラダや管理栄養士が監修したカレーなどのメニューをご用意しているほか、サラダについては日替わりで使う食材を決めており、使う食材やドレッシングなどお客様のご希望を取り入れています。
黒毛和牛や牛タンを使った食べ応えのある肉料理もございますので、肉好きのお客様もご満足できます。
| 焼きエリンギのマリネ | 580円(税抜) |
|---|---|
| トリュフ香るフライドポテト | 790円(税抜) |
| あさりとムール貝の白ワイン蒸し | 900円(税抜) |
| ゴルゴンゾーラソースのオムレツ | 880円(税抜) |
| 当店オリジナル”オムスパ” トマトソース | 1590(税込) |
| 当店オリジナル”オムスパ” クリームソース | 1590円(税込) |
| エルデ特製カルボナーラ | 1,480円(税抜) |
| とりあえずセット | 1600円→1430円(税込) |
| エルデセット | 1800円→1630円(税込) |
| 大人のワインセット | 2000→1780円(税込) |
| チーズの４種盛り合わせ | 1950円(税込) |
| ハード系チーズ | 603円(税込) |
| 白カビチーズ | 614円(税込) |
| ウォッシュ系チーズ | 702円(税込) |
| 青カビチーズ | 746円(税込) |
| エルデ特製 彩りサラダ | 1120円(税込) |
| シーザーサラダ | 1190円(税込) |
| 本日の鮮魚カルパッチョ | 990円(税込) |
| ２種のオリーブとナッツのマリネ | 460円(税込) |
| 新鮮な鳥肝のマルサラ香るピンクレバーパテ | 880円(税込) |
| カプレーゼ | 735円(税込) |
| シャンパングラスの彩り前菜 | １つ 980円(税込) ２つ 1790円(税込) |
| 前菜の盛り合わせ | ３種1180円(税込) ５種1560円(税込) |
| フレッシュトマトソースのオムレツ | 790円(税込) |
| 柏幻霜ポークのサルシッチャ(１本) | 1010円(税込) |
| ガーリックシュリンプ | 1080円(税込) |
| きのこのアヒージョ | 1290円(税込) |
| きのこのアヒージョ | 1290円(税込) |
| セットフォカッチャ | 185円(税込) |
| 魚介のアヒージョ | 1420円(税込) |
| 鮮魚のアクアパッツァ | 1580円(税込) |
| 63℃で仕上げた鴨胸肉のロースト オレンジソース | 2300円(税込) |
| A4ランクの黒毛和牛のグリエ | 3100円(税込) |
| つくば鳥のもも肉を使った漁師風煮込み | 1340円(税込) |
| 豚肩ロース ミラノ風カツレツ | 2110円(税込) |
| 5時間煮込んだ赤ワイン香る牛スネ肉 | 2480円(税込) |
| ２日漬け込んだ ハーブ香るスペアリブ(骨なし) | 2110円(税込) |
| バジル香る辛口アラビアータ | 1100円(税込) |
| イタリアンラザニア | 1340円(税込) |
| アサリとムール貝のボンゴレビアンコ | 1380円(税込) |
| 牛スジ肉とたっぷり香味野菜のボロネーゼ | 1490円(税込) |
| 博多明太子たっぷりクリームパスタ | 1590円(税込) |
| 海老のビスク クリームパスタ | 2180円(税込) |
| ズワイ蟹のこだわりトマトクリームパスタ | 2280円(税込) |
| ふわふわ生地のマルゲリータ | 1120円(税込) |
| ふわふわ生地のビスマルク | 1340円(税込) |
| ふわふわ生地の４種のチーズピザ | 1540円(税込) |
| エルデ特製クレームブリュレ | 570円(税込) |
| ブラウニーのバニラアイス添え | 550円(税込) |
| 自家製ティラミス | 590円(税込) |
| フェウド・アランチョ・サンジョヴェーゼ | グラス880円(税込) ボトル3850円(税込) |
|---|---|
| エピクーロ・プリミティーヴォ・ディマンドゥーリア | グラス957円(税込） ボトル4620円(税込） |
| ミケーレ・キャルロバルベーラ・ダスティ パラス | ボトル4950円(税込） |
| モンテ・アンティコ | ボトル5280円(税込) |
| サン・シルヴェストロ バルバレスコ・マーニョ | ボトル6820円(税込) |
| ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ・オートコート・ド・ニュイ・ルージュ | ボトル8250円(税込) |
| フラデッリ・ジャコーザ・バローロ | ボトル10890円(税込) |
| チニョモーロ・オッタンタンニ・ヴェッキエ ヴィーニエ・プリミティーヴォ | ボトル13200円(税込) |
| フェウド・アランチョ シャルドネ | グラス880円(税込) ボトル3850円(税込) |
| エンポリオ・ビアンコ | グラス990円(税込) ボトル4200円(税込) |
| ミケーレ・キャルロ ガヴィ・バラス | ボトル4400円(税込) |
| ボルゴ・サヴィアン アランサット | ボトル4620円(税込) |
| ジャンニ・テッサーリ ソアーヴェ | ボトル4950円(税込) |
| テレザ ライツ ソーヴィニヨン | ボトル5300円(税込) |
| サン・ミケーレ・アッピアーノ・ラーン・ソーヴィニヨン・アルト・アディジェ | ボトル13200円(税込) |
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【少し豪華に素敵な夜を過ごしたい】エルデコース
4000円(税込)
少し豪華にディナーを味わいたいという際に、おすすめのエルデコースです。
当店人気の前菜３種を合わせ、お選びいただけるパスタ。
そして、鶏肉、鴨肉いずれかを当日の気分に合わせてご賞味いただけます。
＜前菜＞前菜３種盛り合わせ(エルデ人気の前菜をお出しいたします。)
＜温菜＞当日のシェフのおすすめ温菜をお出しいたします。
＜パスタ＞トマト・クリームからお好みのソースをお選びいただけます。
＜肉料理＞鴨肉or鶏肉からお好みのお肉を低温調理でお出しいたします。
＜ドルチェ＞当日のシェフのおすすめドルチェをお選びいただけます。
※飲み放題を別途1980円でご注文頂けます。
※デザートプレートのメッセージは予約時にお願いいたします。 -
【グルメの方におすすめ】エルデ贅沢コース
5,000円(税込)
低温調理で焼き上げた鴨肉・鶏肉・豚肉の中からお好みのお肉をお１つお選びいただけます。
冷菜&温菜で色んな料理を楽しめる内容となっております。
＜前菜＞前菜3種盛り合わせ(当店人気の前菜をご賞味いただきます。)
＜温菜＞当日のシェフおすすめの温菜をご賞味いただきます。＜フォカッチャ＞自家製フォカッチャです。
＜パスタ＞トマト、クリームの中から好みをお選びいただけます。
＜肉料理＞鴨肉、鶏肉、豚肉の低温調理から、お好みのお肉を１つお選びいただけます。
＜ドルチェ＞お好みのドルチェをお１つずつお選びいただけます。
※飲み放題を別途1980円でご注文頂けます。
※デザートプレートのメッセージは予約時にお願い致します。 -
とりあえずセット
1600円→1430円(税込)
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エルデセット
1800円→1630円(税込)
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大人のワインセット
2000→1780円(税込)
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チーズの４種盛り合わせ
1950円(税込)
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ハード系チーズ
603円(税込)
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白カビチーズ
614円(税込)
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ウォッシュ系チーズ
702円(税込)
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青カビチーズ
746円(税込)
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エルデ特製 彩りサラダ
1120円(税込)
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シーザーサラダ
1190円(税込)
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本日の鮮魚カルパッチョ
990円(税込)
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２種のオリーブとナッツのマリネ
460円(税込)
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焼きエリンギのマリネ
580円(税抜)
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新鮮な鳥肝のマルサラ香るピンクレバーパテ
880円(税込)
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カプレーゼ
735円(税込)
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シャンパングラスの彩り前菜
１つ 980円(税込)
２つ 1790円(税込)
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前菜の盛り合わせ
３種1180円(税込)
５種1560円(税込)
本場の味を楽しくおいしく召し上がっていただけるようなメニューを提供するイタリアンダイニングバーERDEを西新宿にて営業しています。本場で修業を積んだシェフがお客様一組ずつ専属で付き、味付けや量など細かいご希望にも丁寧にお応えしています。また、本場の味を忠実に再現するだけでなく、和のテイストや他の料理と組み合わせたオリジナルメニューの開発にも力を入れて、味のバリエーションを増やしています。
例えば、オムレツやパスタは子供から大人まで人気のメニューですが、その両方を組み合わせたオムスパを考案してメニューに取り入れています。また、ベトナム料理の定番である生春巻きに秋田県の名物料理であるいぶりがっこを組み合わせてイタリア風に仕上げた生春巻きや、牛タンを味噌漬けした料理など、和のテイストを取り入れたメニューもご用意しています。
