query_builder 2020/11/11
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133066

こんばんわ!

冷え込む夜が続いてますね。


11月11日。


寒さがだんだんと厳しくなってきたこの季節。

みなさん、体調管理はできていますか?


エルデでは本日も

スタッフ一同、コロナ対策万全のもと営業しております!


さて、本日11月11日は


みんな大好き


ポッキーの日!!!!ですね。


みなさんは

プリッツ派?ポッキー派?それともトッポ派?


私は個人的に極細のポッキーが好きです。


細くて食べやすい笑


新宿でも今日はポッキーの売れ行きが良いのでしょうか?


イタリアンではポッキーといえば

グリッシーニ!


プレッツェルみたいな味つけで

薄味ですが、小麦粉の味がしっかりしておいしいですよ(*^^)v


生ハムを巻きつけて食べたりするのが定番です!


なかなかスーパーなどでは買えませんが

昨今は便利な時代!


楽天・Amazon・その他通販でご購入いただけますよ!


さて、本日のおススメ料理ですが


エルデでは寒い季節におススメしたい


「あさりとムール貝の白ワイン蒸し」


という料理をご用意しております。


あさりやムール貝などの貝類には

亜鉛や鉄分などが豊富に含まれていて

疲労回復にも効果的(*^^*)


さらに白ワイン!

白ワインは実は赤ワインよりも分子量が小さく

質の良いポリフェノールと言われています!


美容にも健康にもよい食材ですので

積極的に摂取していきたいですね。


あさりもムール貝などは貝そのものもおいしいですが


白ワイン蒸しはそのスープまでおいしく頂けます。


貝類のうまみが溶け出したスープは絶品(*^^*)


ぜひご来店された際はスープも召し上がってください


新宿で今日はイタリアン!洋食を食べたい!

と思った方はお気軽にご連絡ください


イタリアンダイニングバー Erde(エルデ)

東京都新宿区西新宿7-7-21 ラ・メゾン・ワタナベB1

JR新宿駅西口より徒歩8分、大久保駅南口より徒歩5分

03-6908-9956 






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